Serwis AGD
Mity
Nowoczesne urządzenia AGD projektowane są po to, by ułatwiać nam codzienne czynności. Wiele osób rezygnuje jednak z ich stosowania, wierząc, iż są one szkodliwe dla zdrowia, zużywają ogromne ilości energii. Jednym z elementów małego AGD, które najczęściej posądzane jest o wysoką szkodliwość, jest niewątpliwe kuchenka mikrofalowa. Przez wiele lat panował mit, iż pożywienie sporządzone w kuchence mikrofalowej jest szkodliwe. Szczegółowe, naukowe badania potwierdziły jednak, że energia występująca w kuchenkach mikrofalowych jest zbyt mała, by móc negatywnie oddziaływać na skład chemiczny pożywienia. O ile promieniowanie rentgenowskie i promieniowania gamma może sprawiać, iż substancje zmienią swój skład chemiczny, to promieniowanie mikrofalowe nie ma takich właściwości. Pogląd o szkodliwości kuchenek mikrofalowych wiąże się również z tym, iż przedstawiane są one, jako elementy wykorzystywane do produkcji żywności typy fast food. Warto jednak zauważyć, iż szkodliwość wynika z charakteru samego pożywienia.